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アンフィールド

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ケーキ

Cake

お店に並ぶ商品は季節によって様々です。毎年同じケーキが出ない場合もございます。お電話にてお問合せください。
(通年)シュークリーム

サクサクのクッキーシューに自家製カスタードクリームをたっぷり詰めました。

(通年)プリン

コクのある北海道の純生クリームと卵黄で作ったアンフィールド特製 ”濃厚なめらかプリン”

(季節限定)苺のショート

九州産のミルキーな純生クリームとふわふわスポンジのショートケーキ。

(通年)ティラミス

マスカルポーネとコーヒーを使用したイタリアのデザート 中のパリパリチョコがアクセント。

(期間限定)ピスターシュ2024

濃厚なピスタチオムースに相性の良いラズベリーを合わせ、リッチな味わいに仕上げています。

(季節限定・春)マンダリン2023

みずみずしく爽やかなマンダリンオレンジをジュレ、ムース、生地にたっぷり使用しています。

(通年)ショコラバニーユ

ベルギー産チョコレートのムースとバニラのババロアのハーモニー。

(通年)アンフィールド

”フォレノワール”と呼ばれるグリオットチェリーとチョコレートのお菓子をアンフィールド風にアレンジ。

(季節限定)レアチーズ(夏)2023

フランス産のクリームチーズと季節の素材を組み合わせたレアチーズケーキ。

(季節限定・秋)モンブラン

洋栗の風味豊かなフランス産のマロンクリームを贅沢に使用しています。

(期間限定)抹茶オペラ2024

抹茶のガナッシュとバタークリーム、生地を10層重ねてフランス菓子のオペラ風にアレンジ。

(季節限定・夏)タルトシトロン2022

サクサクのタルト生地と甘酸っぱいレモンクリームの風味が口いっぱいに広がります。

(季節限定・冬~春)タルトフレーズ

アーモンドクリームのタルトに、カスタードクリームと旬のイチゴを沢山のせました。中に苺のジュレが入っています。

(季節限定・夏)アールグレイシトロン2023

紅茶のパウンド生地とシチリアレモンの爽やかなムース。

(季節限定・冬)マダガスカル2023

バニラの香りが主役のお菓子。 ベルギー産ホワイトチョコレートがバニラを引き立てます。

(季節限定・冬)タルトショコラ

ベルギー産チョコレートのガナッシュを詰めたタルトに、相性のよいキャラメルとナッツを合わせました。

(季節限定・冬)ショコラフランボワーズ2023

ベルギー産チョコレートのムースとラズベリーの酸味が絶妙なハーモニーを奏でます。

(季節限定・夏)ピーチメルバ2023

白桃の果肉が入ったピーチゼリーに、フランボワーズジュレとホワイトチョコムースを合わせた爽やかなヴェリーヌ。

(季節限定・春)ヴィオラ2023

カシスのムースの中に爽やかな柑橘のジュレを入れ、ほんのりスミレの香りを纏わせています。

(通年)チーズフォンデュ

フランス産のコクのあるクリームチーズとマイルドなマスカルポーネを使用したベイクドチーズケーキ。

(通年)ガトーショコラ

カカオ分60%のクーベルチュールチョコが濃厚なフランスのクラシックなお菓子。

(季節限定・夏)タルトペッシュ

アーモンドクリームのタルトにフレッシュな旬の白桃を沢山のせました。

(季節限定・秋)ノワゼッティーヌ2023

ヘーゼルナッツ、ミルクチョコ、オレンジの定番の組み合わせ。ほのかにシナモンが香ります。

(季節限定・春)ミュールアールグレイ2023

香り豊かなアールグレイのムースに優しい酸味のミュール(ブラックベリー)のジュレを忍ばせています。

アントルメ

Entremet

飾りはイメージです。店頭.お電話にてご予約を承っております。
生クリームデコレーションは前日、他3日前まで(イベント時変更有り)
生クリームデコレーション(苺)

12cm.2700円 15cm.3700円 18cm.4700円

チョコ生デコレーション

12cm.2700円 15cm.3700円 18cm.4700円

チーズフォンデュデコレーション

12cm.2700円 15cm.3700円 18cm.4700円

ショコラバニーユ

12cm.3200円 15cm.4200円 18cm.5200円

ティラミス

12cm.3200円 15cm.4200円 18cm.5200円

タルトフレーズ(旬は1月~4月)

12cm.2700円 15cm.3700円 18cm.4700円

アンフィールド

12cm.3200円 15cm.4200円 18cm.5200円 (写真は15cm)

生デコレーション(スペシャルver.)

12cm.3200円 15cm.4200円 18cm.5200円

9~12月頃限定.モンブランタルト

季節限定

9月~10月頃限定 シャインマスカットのタルト

季節限定

ガトーショコラ

12cm.3200円 15cm.4200円    苺なしー500円

6~7月頃限定 県産ブルーベリータルト (飾りの変更有り)

12cm.3200円 15cm.4200円 18cm.5200円

6~7月頃限定 国産マンゴータルト

12cm.3900円 15cm.4900円 18cm.5900円 (5日前予約)

6~7月頃限定 生デコ(マンゴー)

12cm.3300円 15cm.4500円 18cm.5700円 (5日前予約)

7月中旬~8月限定 生デコ(桃)

季節限定

7月中旬~8月限定 桃のタルト

季節限定

9月~10月頃限定 生デコ(シャインマスカット)

季節限定

ギフト

Gift

チーズフォンデュケーキ 12cm

フランス産のコクのあるクリームチーズとマイルドなマスカルポーネを使用したベイクドチーズケーキ。オリジナルパッケージ付き。冷凍でのお渡しになります。

coming soon

焼き菓子

Baked

シフォンケーキ

軽い食感のふわふわシフォンケーキ。

ウィークエンド シトロン

レモンのパウンドケーキ。(季節限定)

サブレ バニラ

シンプルに味わうバニラのクッキー

サブレ ノワゼット

ヘーゼルナッツが入ったクッキー

サブレ 紅茶

ダージリンの茶葉を使用したクッキー。

サブレ ショコラ

ココア生地にアーモンドスライスのクッキー。

サブレ チーズ

塩気のあるチーズ風味のクッキー。

サブレ6枚入り 各種

6枚ずつ専用ケースに詰めました。

マドレーヌ

焦がしバターとレモンの風味がアクセントの焼菓子。

ガレットブルトンヌ

バターの香りが特徴のクッキー。フランスブルターニュ地方の伝統菓子。

リーフパイ

サクサク食感のパイ生地。

ブールドネージュ

フランス語で雪の玉という意味。粉砂糖が甘く、ほろっとした一口サイズのクッキー。

その他

Other

はちみつ

はちみつ特有のクセが少なく、口当たりまろやかで花の香りをほのかに感じられます。山口市秋穂産。

コンフィチュール マーマレード

焼菓子と相性の良いフランス産のジャム。上品な甘さのオレンジのマーマレード。

コンフィチュール ペッシュ

焼菓子と相性の良いフランス産のジャム。桃の果肉とバニラ入り。

 Coming soon